湿疹患者可以饮用牛奶，但要根据个人情况而定。
湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病，其发病机制尚不完全清楚。对于湿疹患者来说，饮食是一个重要的影响因素。一些患者可能对牛奶中的蛋白质过敏，饮用后会导致湿疹加重或发作。此外，牛奶中的乳糖也可能引起消化不良等问题，进而影响皮肤健康。
然而，也有部分湿疹患者饮用牛奶后并无不适反应。这可能与个体的过敏体质、肠道耐受性以及牛奶的加工方式等因素有关。
如果湿疹患者对牛奶不过敏，可以适量饮用牛奶，并观察饮用后的皮肤反应。同时，还应注意以下几点：
选择低敏或无敏的牛奶产品，如经过特殊处理的水解牛奶或羊奶。
注意饮食的均衡和多样性，避免食用过多刺激性食物和发物，如辛辣、油腻、海鲜等。
保持皮肤的清洁和湿润，避免过度搔抓和摩擦。
定期就医，接受专业的治疗和建议。
需要注意的是，每个人的体质和对食物的反应都不同，因此对于湿疹患者是否可以饮用牛奶，最好在医生或营养师的指导下进行个体化评估和建议。如果饮用牛奶后出现湿疹加重或其他不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的意见。