尿蛋白一个加号即尿蛋白阳性，多与肾脏疾病及某些血液疾病相关，此时要避免高蛋白质、高脂肪、高盐类食物以及酸性药物。临床上尿蛋白阳性的情况包括：
一、肾小球性蛋白尿，这是由于肾小球滤过膜受损，通透性增大，蛋白质滤出量超过肾小管重吸收量，其代表疾病有膜性肾病、IgA肾病、狼疮性肾炎等。比如膜性肾病，肾小球的基底膜发生病变，导致大量蛋白质漏出；IgA肾病患者的肾小球系膜区有IgA沉积，引发蛋白尿；狼疮性肾炎则是因系统性红斑狼疮累及肾脏，造成肾小球损伤而出现蛋白尿。
二、肾小管性肾病，是肾小管功能和结构受损，难以重吸收滤出的蛋白质，从而尿液中含蛋白质，代表疾病有肾盂肾炎、肾小管重金属中毒、药物性肾损伤等。像肾盂肾炎会使肾小管功能受到影响，导致蛋白质不能被正常重吸收；肾小管重金属中毒时，重金属损害肾小管，使其重吸收蛋白质的能力下降；药物性肾损伤可能是某些药物对肾小管造成损害而出现蛋白尿。
三、溢出性蛋白尿，常见于溶血性贫血、肌肉组织损伤等疾病。在患有上述疾病时：
1.若摄入过多高蛋白食物（如鸡蛋、牛肉等）、高脂肪食物（如猪蹄、带鱼等），会加重肾脏代谢负担，进一步损伤肾小球基底膜，阻碍机体恢复，导致尿蛋白加重。
2.高盐类食物会使血液中钠离子浓度升高，产生锁水效果，致使机体循环血量增加，易引发高血压，加重肾脏负担，严重时还会出现水肿症状。
3.酸性药物（如阿莫西林胶囊、维生素C咀嚼片等）也不能吃，可能会加速体内细菌生长。日常生活中应尽量做到低盐、低油、低蛋白饮食，戒烟戒酒，避免剧烈运动，若身体有不适要尽快到医院就诊。
总之，尿蛋白阳性患者要注意饮食和用药，出现异常及时就医治疗。