吃完饭就大便可能由饮食不当、过量饮食等非疾病因素引起，也可能与肠易激综合征、溃疡性结肠炎等疾病因素有关，需结合自身状况综合判断。
一、非疾病因素：
1.饮食不当：如果吃饭速度过快，或是食用了过于生冷、辛辣刺激的食物，这些食物会刺激胃肠道，促使其蠕动加快，从而使机体产生便意，导致出现吃完饭就大便的情况。
2.过量饮食：在短时间内进食过多食物，食物进入胃部会使胃部充盈扩张，进而反射性地引起肠道蠕动，产生便意，造成吃完饭就大便。
二、疾病因素：
1.肠易激综合征：这是一种以腹痛伴排便习惯改变为特征且无器质性病变的常见功能性肠病，其由胃肠动力不足、内脏敏感性高、中枢神经系统对肠道调节功能异常等多种原因导致。主要临床表现为腹痛、排便习惯和粪便性状的改变，会出现吃完饭就大便的现象。当表现为腹泻型肠易激综合征时，排便较为急迫，粪便呈糊状或稀水状。
2.溃疡性结肠炎：是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病。当食物刺激到有炎症的肠壁时，肠道蠕动会加快，从而出现吃完饭就想大便的情况，通常主要表现为反复发作的腹泻、黏液脓血便、腹痛等，严重时还会出现发热及营养不良。
如果持续出现吃完饭就大便的情况，并伴有腹泻、腹痛等症状，建议及时前往医院进行肠镜等检查以明确诊断，并遵医嘱进行针对性治疗。
总结：吃完饭就大便的原因多样，非疾病因素主要包括饮食不当和过量饮食，疾病因素主要有肠易激综合征和溃疡性结肠炎等。出现相关症状且持续不缓解时，应及时就医检查诊断并治疗。