晚上睡觉喉咙干燥可能是由空气干燥、慢性鼻炎、颞颌关节紊乱、糖尿病等因素导致。
晚上睡觉喉咙干燥的具体原因如下：
一、空气干燥：
1.若居住环境过于干燥，或者天气极为干冷，人在吸入空气时，尤其在睡觉时，就容易感到喉咙干燥。
二、慢性鼻炎：
1.由于鼻黏膜长期受到物理性或化学性刺激，会出现无法持久集中注意力、记忆力减退、疲乏、头痛、失眠等症状，同时在睡觉时会觉得喉咙干燥。
三、颞颌关节紊乱：
1.因饮食不规律或遗传因素引发咬合错位，表现为关节弹响、颞颌关节疼痛等，尤其在晚上睡觉时，唾液分泌量相对较少，人会用口呼吸，从而导致喉咙干燥。
四、糖尿病：
1.由胰岛素分泌和利用缺陷引起，有多尿、多饮、多食、体重下降以及软弱、乏力等表现，并且会在睡觉时出现喉咙干燥的感觉。
晚上睡觉喉咙干燥的注意事项包括：
一、要注意休息以减少神经压力，吃东西时注意双侧咀嚼，避免进食过硬食物，也避免张口过大损伤关节。
二、注意严禁抽烟，以及避免食用辣椒、饮酒、吃火锅等容易上火、生冷、辛辣的食物。
三、保证拥有健康的口腔环境，确保充足睡眠，注意休息并锻炼身体，可经常参加跑步、跳绳等运动。
总之，当晚上睡觉出现喉咙干燥时，要考虑可能是以上多种原因引起，同时应注意相关事项以缓解症状。