已经形成的白头发通常难以再转变成黑头发，主要是通过调理来防止新白发的产生，或者让白发脱落后长出新的黑发。导致头发变白的原因众多，其中遗传因素占比较大，也可能是由于情绪过度紧张、焦虑，或者长时间遭受日光暴晒等引起。对此可以从以下几个方面着手改善。
一、饮食调理
可以多食用何首乌、黑芝麻、枸杞等有助于保养头发的食物，这些食物大多具有补气益肾的作用，能够起到活血补血的功效。比如：
1.何首乌：含有多种营养成分，对头发有一定的滋养作用。
2.黑芝麻：富含多种营养物质，能改善头发状况。
二、心理调节
要避免熬夜，不能让生活和工作处于过度紧张及压力过大的状态。需要保持积极乐观的情绪，尤其要注意避免熬夜等不良习惯，关键在于平时的长久坚持。
三、药物治疗
可以服用首乌丸、精乌胶囊、首乌生发片、七宝美颜丹等中药来减少白发，通常治疗时间需要1至3个月，必须持之以恒才能取得良好效果。但所有药物的使用都要在医生的指导下进行。另外，在有必要的情况下，也可以通过染发的方式将白头发变成黑头发。
总之，要应对白发问题，需要综合多方面的措施，包括饮食、心理和适当的药物治疗等，同时要注意坚持和正确的方法。