酒精肝硬化的治疗需要综合多方面措施。首先，一旦确诊酒精肝硬化，患者必须严格戒酒，这是至关重要的一步，因为继续饮酒会加速病情恶化。一般来说，戒酒6个月以上可能会使肝脏的一些损伤得到一定程度的逆转。
药物治疗方面
保肝抗炎药物：常用的有多烯磷脂酰胆碱，它可以保护肝细胞的膜结构，起到稳定细胞膜的作用，有助于改善肝脏的炎症状态。还有水飞蓟素，能够抗氧化，减轻酒精对肝脏细胞的损伤。抗纤维化药物：像安络化纤丸，它具有健脾养肝、凉血活血、软坚散结的功效，可在一定程度上抑制肝脏的纤维化进程。还有扶正化瘀胶囊，能活血祛瘀、益精养肝，对肝纤维化有一定的改善作用。
并发症治疗
腹水治疗：如果出现腹水，首先要限制钠和水的摄入，每日钠盐摄入应限制在2-3克，液体摄入限制在1000毫升左右。然后使用利尿剂，比如螺内酯联合呋塞米，螺内酯是保钾利尿剂，呋塞米是排钾利尿剂，两者联合使用可以较好地消除腹水，但要注意监测电解质，防止出现电解质紊乱。上消化道出血治疗：如果发生上消化道出血，要立即采取措施，比如使用质子泵抑制剂，像奥美拉唑，抑制胃酸分泌，防止再次出血。同时可能需要进行内镜下止血等治疗。
营养支持
合理饮食：要保证充足的热量摄入，每日每公斤体重供给30-35千卡的热量，以碳水化合物为主，提供能量。还要补充丰富的维生素，尤其是B族维生素和维生素C等，多吃新鲜的蔬菜和水果来获取。同时要补充蛋白质，对于有肝性脑病倾向的患者，要适当限制蛋白质摄入，而没有肝性脑病倾向的患者，每日蛋白质摄入量可维持在1-1.5克/公斤体重，以优质蛋白为主，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等。