健脾胃的食物众多，常见的有扁豆、山药、羊肉等。食疗健脾胃往往需要较长时间，对于脾胃虚弱的患者而言，在进行食疗的同时还需配合服用香砂养胃丸、补中益气丸、人参健脾丸等药物，方可达到理想效果。
一、扁豆：
1.扁豆中的膳食纤维素含量较高，适当食用可加快肠胃蠕动功能，助力肠胃内食物快速消化与吸收，防止食物残留加重胃功能负担。
2.扁豆花性平、味甘，入药后具有消暑化湿、健脾和胃的功效。
二、山药：
1.山药属于药食同源之物，有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精之效，能用于改善久泻不止、肺虚咳喘、脾虚食少等状况。
2.在日常生活中适当食用山药也能起到健脾胃的作用。
三、羊肉：
1.羊肉入脾、胃、肾、心经，且性温、味甘，具备温补脾胃以及肝肾的功效。
2.可用于治疗脾胃虚寒引起的畏寒、反胃、身体虚弱，以及肾阳虚导致的腰膝酸软、冷痛等病症。
总之，健脾胃可通过食用这些食物以及结合药物来实现，根据自身情况合理选择和运用。