以下这些食物可以健脾胃：
1.山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富，而且南瓜性温，味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，适用于脾虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫症、下肢溃疡等症。
3.胡萝卜：胡萝卜味甘，性平，归脾、胃经。具有健脾化滞、润燥明目的功效，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者服食。
4.红薯：红薯（特别是黄心的红薯），能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
5.薏苡仁：薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。适用于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、妇女带下等病症。
6.大枣：大枣能补中益气、养血安神。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀薄、疲倦乏力等病症。大枣营养丰富，含有较多的糖、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等，有增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养的作用。近年来药理研究发现，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。