含叶酸量高的食物主要有：蔬菜、水果、豆制品、肉制品、坚果类食品等。具体如下：
一、蔬菜类食品：以绿叶蔬菜为主，像是花椰菜、菠菜、硬花甘蓝等。这些绿叶蔬菜通常富含丰富的叶酸，能为人体提供所需。
二、水果类食品：包括柑橘、猕猴桃、石榴、樱桃、杨梅等。它们是叶酸的良好来源，且各具独特的营养价值和口感。
三、豆制品食物：像豆腐、豆浆、豆皮等。豆制品不仅含有叶酸，还能提供优质的植物蛋白等营养成分。
四、坚果类食品：例如腰果、核桃、芝麻等。坚果类为人体补充叶酸的同时，还含有对健康有益的其他物质。
五、动物性食品：主要有羊肉、猪肝、鱼肉、蛋黄等。动物性食品中的叶酸也是人体获取叶酸的重要途径之一。女性患者在备孕期间和怀孕期间，适量多食用含叶酸丰富的食物或服用叶酸片，能够有效预防胎儿出现神经管畸形，降低新生儿畸形的发病率。
总之，了解并合理摄入这些含叶酸丰富的食物，对于特定人群有着重要意义。