妊娠高血糖患者应选择合适食物来控制血糖。关键在于选择含糖量低或升糖指数较低的水果，如柚子、番石榴、火龙果等；主食尽量选粗粮，如荞麦面、玉米等；还要合理控制并分配每日摄入热量，配合适当运动，必要时在医生指导下用胰岛素降糖。
一、水果选择：妊娠高血糖患者适合吃含糖量低或升糖指数低的水果，比如柚子，其富含维生素C、类黄酮等营养成分，糖分含量相对较低；番石榴含有丰富的维生素和膳食纤维，升糖较慢；火龙果的糖分在水果中也不算高；桃、杏等也可适当食用。这些水果最好放在两餐中间吃，既能补充营养，又有利于控制血糖。
二、主食选择：建议妊娠高血糖患者的主食尽量选择粗粮，像荞麦面富含膳食纤维和多种营养物质，饱腹感较强；玉米含有膳食纤维和维生素等；燕麦能提供持久的饱腹感；红薯富含膳食纤维和多种维生素；高粱也可作为主食选择之一。在烹饪主食时要做到低脂、低盐、低糖。
三、其他方面：患者要合理控制并分配每日摄入热量，根据自身情况制定科学的饮食计划。同时要配合适当的运动，如散步等，这有助于控制血糖。如果血糖控制不佳，必要时应在医生指导下应用胰岛素进行降糖治疗，以更好地控制血糖，降低不良妊娠结局的发生风险。
总之，妊娠高血糖患者要重视饮食管理，选择合适的食物和治疗方法，以保障自身和胎儿的健康。