一般情况下，不建议婴儿在出急疹期间食用鸡蛋。因为鸡蛋属于异种蛋白，容易诱发过敏反应，使婴儿的病情加重。
如果婴儿急疹痊愈后，没有其他不适症状，通常可以逐渐恢复正常饮食，包括鸡蛋。但需注意以下几点：
由少到多：给婴儿添加鸡蛋时，应遵循由少到多的原则，让其逐渐适应。
观察反应：注意观察婴儿食用鸡蛋后的反应，如有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏症状。如有异常，应及时停止喂食，并咨询医生的建议。
其他注意事项：在婴儿添加辅食的过程中，应保持食物的多样性，以保证营养均衡。同时，要注意食物的卫生和安全，避免食用过于油腻、刺激性的食物。
需要注意的是，每个婴儿的体质和病情都可能不同，对食物的反应也会有所差异。因此，在给婴儿添加新食物时，最好先咨询医生的意见，以确保婴儿的健康。