桑椹泡水有一定益处，但也需注意相关事项。一般来说，适量饮用桑椹泡水能为人体补充一些营养成分等，但要注意把握好度。
桑椹泡水的营养成分
含有维生素等：桑椹中含有多种维生素，如维生素C等，适量用桑椹泡水可以摄取部分维生素。每100克桑椹中维生素C含量约为3毫克左右，泡水后能为人体补充少量维生素C等营养物质。含有矿物质：桑椹里还含有钙、铁等矿物质，用桑椹泡水能让人体摄取到一些矿物质，比如每100克桑椹中钙含量约为37毫克，铁含量约为0.3 - 0.4毫克等，这些矿物质对人体有一定益处。
适宜饮用桑椹泡水的人群
一般健康人群：身体健康、没有特殊疾病限制的成年人，适量饮用桑椹泡水可以作为日常补水和补充一些营养的方式之一。比如平时工作压力不大、饮食均衡但想通过桑椹泡水额外获取一些营养的人。轻度贫血人群：桑椹中有一定量的铁元素，对于轻度缺铁性贫血的人群，适量饮用桑椹泡水在一定程度上可能有辅助改善贫血的作用，但不能替代正规的治疗贫血的药物。不过要注意，不能仅靠桑椹泡水来治疗严重贫血。
饮用桑椹泡水的注意事项
不宜过量饮用：虽然桑椹泡水有好处，但不能大量饮用。因为桑椹中含有一定量的鞣酸等成分，过量饮用可能会引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。一般建议每天饮用桑椹泡水的量控制在300 - 500毫升左右比较合适。特殊人群需谨慎：糖尿病患者要慎用桑椹泡水，因为桑椹中含有一定量的糖分，可能会引起血糖波动。孕妇饮用桑椹泡水也需要谨慎，最好在医生的指导下饮用，因为孕妇的身体状况比较特殊，需要考虑桑椹泡水对胎儿等的影响。而且儿童饮用桑椹泡水也需要适量，不能像成人一样随意大量饮用。