蒸橙子可以辅助治疗咳嗽，其做法简单易学。具体步骤如下：
1.选择新鲜橙子1个，洗净后放在盐水中浸泡20分钟。
2.橙子去顶，在露出的果肉上撒少许盐，用筷子在果肉上戳几个洞，以便盐分渗透。
3.将处理好的橙子重新放入碗中，盖上切下的顶部，放入锅中蒸15分钟左右。
4.蒸好后去皮吃肉喝汁，每天1~2次。
需要注意的是，蒸橙子只适用于肺热咳嗽，对于风寒咳嗽患者，吃蒸橙子可能会加重咳嗽症状。此外，以下特殊人群在食用蒸橙子时需格外注意：
儿童：由于儿童的器官发育尚未完全，尤其是肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能较弱，食用蒸橙子可能会对身体造成一定影响。因此，建议儿童在医生的指导下谨慎食用蒸橙子。
糖尿病患者：橙子中含有丰富的糖分，食用蒸橙子可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用蒸橙子前应咨询医生，以确定是否适合食用以及食用的量。
胃酸过多者：蒸橙子中的酸性物质可能会刺激胃酸分泌，加重胃酸反流和烧心等症状。因此，胃酸过多者应避免食用蒸橙子。