大人风热发烧时，可以采取以下方法退烧：
1.药物治疗：
清热解毒类中药：具有清热解毒作用，可缓解风热发烧症状，如银翘解毒片、双黄连口服液等。
退烧药：如对乙酰氨基酚、布洛芬等，可快速降低体温，但需按照医生的建议使用。
2.物理降温：
冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在额头、颈部、腋窝等部位，帮助散热。
温水擦浴：用温水擦拭身体，尤其是手心、脚心、腋窝等部位，但要注意保暖。
多喝水：发烧会导致身体水分流失，多喝水可以补充水分，促进代谢。
3.调整生活习惯：
注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
饮食清淡：多吃易消化的食物，避免辛辣、油腻食物。
保持室内空气流通：但要避免直接吹风。
4.就医治疗：
如果发烧持续不退、症状加重或出现其他不适，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
医生可能会根据具体情况给予抗生素、抗病毒药物等治疗。
需要注意的是，在使用药物治疗时，应严格按照医生的建议使用，避免自行增减剂量。同时，要密切观察病情变化，如有异常应及时就医。此外，风热发烧可能是某些疾病的症状，如感冒、肺炎等，因此在退烧的同时，应注意寻找病因，进行针对性治疗。