孩子手指起倒刺，原因可能是体内缺乏铁、锌等微量元素，或是缺乏维生素E、维生素C等元素。
一、缺乏铁、锌等微量元素：如果孩子体内铁、锌等元素不足，1.可能会出现毛发枯萎、头发干燥等状况，皮肤也会因得不到滋润而干裂，进而形成倒刺。比如铁元素对身体很重要，它参与血红蛋白的合成，缺铁可能影响到氧气的输送和利用，从而在皮肤等方面有所体现；锌元素则对生长发育等起着关键作用，缺锌可能导致一系列问题包括皮肤状态不佳。
二、缺乏维生素E、维生素C等元素：体内缺乏维生素E和维生素C同样会引起手指起倒刺。1.维生素E具有抗氧化等作用，能保护细胞免受氧化损伤，缺乏它可能影响皮肤的正常状态；2.维生素C对于胶原蛋白的合成等非常重要，缺乏时也可能导致皮肤问题，如起倒刺。在这种情况下要及时补充维生素，多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物通常富含丰富的维生素。
孩子手指起倒刺通常与饮食结构不合理有很大关系，很多孩子不喜欢吃青菜，所以家长要做好监督，多给孩子补充各种营养，以实现营养均衡。
总之，孩子手指起倒刺的情况要引起重视，通过调整饮食等方式改善，必要时可咨询专业人士。