胸段食道黏膜损伤的常见症状有吞咽疼痛，一般在吞咽时会感觉到胸骨后或胸部疼痛，疼痛程度轻重不一，轻者可能只是轻微的刺痛或灼痛，重者疼痛较为剧烈，影响吞咽动作。另外，还可能出现吞咽困难，由于食道黏膜损伤后，食道可能会出现痉挛、狭窄等情况，导致患者吞咽食物时有梗阻感，吃固体食物时这种梗阻感可能更明显。还有部分患者会有胸骨后异物感，总觉得食道里有东西没咽下，持续存在不适感。
症状的表现形式
轻度损伤表现： 如果胸段食道黏膜是轻度损伤，吞咽疼痛可能比较轻微，只是在吞咽较粗糙食物时才有轻微的刺痛，吞咽困难也不明显，可能仅在吃比较硬的食物时有稍微的梗阻感，胸骨后异物感也较轻微，不影响正常进食。重度损伤表现： 要是胸段食道黏膜重度损伤，吞咽疼痛会非常剧烈，甚至不敢吞咽口水，吞咽困难会很严重，几乎难以咽下任何食物，胸骨后异物感会持续且较为强烈，还可能伴有呕血等情况，因为严重损伤可能导致血管破裂出血。
症状出现的时间特点
即时出现： 在发生胸段食道黏膜损伤的当时，往往就会立即出现症状，比如误吞了较烫的食物或者尖锐异物划伤食道时，吞咽瞬间就会感觉到疼痛等不适。延迟出现： 有些情况可能症状会延迟出现，比如食道黏膜轻度损伤时，可能当时感觉不明显，但几小时后会逐渐出现吞咽疼痛、异物感等症状。
不同原因导致的症状差异
误食烫食导致： 如果是因为误食烫食引起胸段食道黏膜损伤，吞咽疼痛会比较明显，以灼痛为主，可能还会伴有胸部灼热感，吞咽困难相对可能没有那么严重，但会随着进食烫食的程度不同而有差异，烫食越热、损伤越重，症状越明显。误吞异物导致： 当误吞异物造成胸段食道黏膜损伤时，吞咽疼痛会与异物的形状、大小有关，若异物尖锐，疼痛会很剧烈，而且可能会有明显的胸骨后异物感，感觉异物卡在那里，吞咽困难也较为突出，会影响正常进食固体食物。腐蚀性物质导致： 要是误服腐蚀性物质引起胸段食道黏膜损伤，除了有剧烈的吞咽疼痛、吞咽困难外，可能还会伴有口腔、咽部的烧灼感，症状相对更严重，而且可能会有局部黏膜的肿胀等表现，情况比较危急。