牙釉质发育不全的原因包括全身疾病、营养障碍以及严重的乳牙根尖周感染。
一、全身疾病：
1.婴儿和母体的一些疾病，如水痘、猩红热、严重的消化不良等，会对成釉细胞的发育造成阻碍。比如水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，可能影响到胎儿或婴儿的发育；猩红热是A组β型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，也可能给机体带来不良影响；严重消化不良会导致营养吸收不良等，这些都可能进而导致牙釉质发育出现问题。
二、营养障碍：
1.维生素A、C、D以及钙、磷等的缺乏会引发一系列问题。维生素A对于细胞的生长和发育很重要，缺乏时可能影响牙釉质的形成；维生素C参与胶原蛋白的合成等，缺乏会影响牙釉质的正常发育；维生素D对钙磷代谢有重要作用，缺乏会导致钙磷吸收不良，从而影响牙釉质的矿化，使其表面形成凹陷和矿化不良。
2.内分泌失调也会产生影响，甲状旁腺与钙磷代谢密切相关，当血清中钙磷水平不正常时，牙齿的发育也会有缺陷。
三、严重的乳牙根尖周感染：
长期的此类感染会使继承恒牙的牙胚釉质发育受到影响，形成特纳牙，即个别恒牙的釉质发育不全。
总之，牙釉质发育不全主要由以上这些因素导致，具体情况还需在就诊后通过详细检查来明确诊断。