啤酒过期了不能喝。这是因为啤酒一旦过期，其味道会逐渐消失，其中的各种营养成分也会逐步减少。啤酒的主要成分通常为麦芽糖，若长时间储存，很可能会变质，此时饮用会给身体带来不良影响，比较容易引发腹痛、腹泻等情况，严重时甚至可能出现食物中毒等问题。
适量喝啤酒有如下好处：
一、具有利尿作用。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸等能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
1.钠可以调节体内水分和渗透压，维持酸碱平衡。
2.酒精能一定程度上刺激血液循环。
3.核酸对机体的生理功能也有着重要作用。
二、能够解毒。因为啤酒中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物可以产生葡萄糖醛酸，能与体内的毒素相结合，从而发挥解毒功效。
三、可降低癌症风险。啤酒花中有许多酚类物质能降低坏胆固醇水平，并且能消灭病毒甚至抵抗癌症。
1.酚类物质具有一定的抗氧化等作用。
2.其抗病毒和抗癌特性对健康有益。
四、有助于保护血管。适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险均有所降低。适度喝啤酒也有利于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
1.降低心脏病发作风险对心血管健康有积极意义。
2.对预防血栓和脑中风有一定帮助。
过度喝啤酒存在以下坏处：
一、可能引起痛风。大量的啤酒含有较多的嘌呤，进入人体后非常容易产生过多的尿酸，若无法排出体外就易出现痛风。
1.嘌呤是导致尿酸生成的重要因素。
2.尿酸堆积是引发痛风的关键。
二、可能导致肾结石。因为酿造啤酒的大麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸，它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多，从而促使结石的形成。
1.钙和草酸等物质容易诱发结石。
2.鸟嘌吟核苷酸也对结石形成有推动作用。
三、对胃肠道有影响。喝酒过多后酒精对于胃肠道有直接的刺激性作用，长时间的饮酒或者过度饮酒容易导致急性胃炎、胃糜烂，甚至胃溃疡、胃穿孔的出现。
1.酒精刺激会损伤胃肠道黏膜。
2.可能引发一系列胃肠道疾病。
总之，啤酒过期不能喝，而适量饮用啤酒有一定益处，但过度饮用则会带来多种不良后果，所以要合理饮用啤酒，以确保身体健康。