薏仁绿豆汤的做法与功效

薏仁绿豆汤的做法与功效如下：

1.做法：

将薏仁、绿豆分别洗净，浸泡3小时左右。

锅中加入适量清水，放入薏仁、绿豆，用大火煮沸后转小火煮至绿豆软烂。

根据个人口味加入适量冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

2.功效：

薏仁具有健脾祛湿、利水消肿的功效，可用于治疗脾虚泄泻、水肿等症。

绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效，可用于治疗暑热烦渴、疮毒痈肿等症。

薏仁绿豆汤具有健脾祛湿、清热解毒的功效，适合体内湿气重、易上火的人群食用。

薏仁绿豆汤中的薏仁含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，可使皮肤光滑细腻，减少皱纹，消除色斑。

薏仁绿豆汤中的绿豆含有丰富的维生素B1、B2等营养物质，可缓解疲劳，增强体力。

需要注意的是，薏仁绿豆汤性凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。孕妇、产妇及哺乳期妇女也应谨慎食用。