一般情况下，有浅表性胃炎的人能喝蜂蜜，但需适量。
蜂蜜营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素以及矿物质等营养成分。浅表性胃炎患者适量饮用蜂蜜水，可以为身体补充能量，缓解疲劳。此外，蜂蜜水还具有一定的润肠通便作用，可以缓解便秘症状。
但需要注意的是，蜂蜜水含糖量较高，过量饮用可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。因此，浅表性胃炎患者饮用蜂蜜水时应适量，同时避免空腹饮用。
除了饮用蜂蜜水外，浅表性胃炎患者在日常生活中还应注意以下几点：
饮食规律，定时进餐，避免暴饮暴食。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
避免食用过酸、过甜的食物，如柠檬、巧克力等。
避免饮用咖啡、浓茶等刺激性饮料。
戒烟戒酒。
如果浅表性胃炎患者症状较为严重，或出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，患者可遵医嘱服用胃黏膜保护剂、抑酸药等药物，以缓解症状。