胃疼总打嗝可能与以下原因有关：
一、反流性食管炎。反流性食管炎患者食管下端括约肌松弛，胃内食物发酵产生的气体易向上从而出现打嗝情况。同时，胃内胃酸分泌过多会刺激胃黏膜导致疼痛。具体来说，正常情况下食管下端括约肌可阻止胃内容物反流进食管，但当其处于松弛状态时，胃内气体就容易上涌而打嗝。此外，胃酸过多会侵袭胃黏膜，引发疼痛症状。
二、慢性胃炎。慢性胃炎患者胃黏膜充血、水肿，易受饮食物和胃酸刺激而疼痛。并且胃部蠕动功能下降，进食萝卜、洋葱、大豆等产气量多的食物时，会使胃内气体过多而打嗝。详细而言，胃黏膜的异常状态使其敏感性增加，易在受到刺激时产生疼痛。而胃部蠕动功能的减弱会导致食物在胃内停留时间变长，食物发酵产气增多，进而引起打嗝。
三、胃溃疡。胃溃疡患者胃黏膜表面有溃疡面，进食后胃酸分泌刺激到溃疡面会引发疼痛，且胃部蠕动功能也会下降，易导致食物积留发酵产气而打嗝。具体来讲，当溃疡面受到胃酸刺激时，就会带来疼痛感觉。同时，胃部蠕动功能不佳会使食物积聚在胃内，发酵过程中产生气体，最终导致打嗝现象。
总之，胃疼总打嗝可能是多种胃部疾病导致的，应注意分辨并及时就医进行针对性治疗。