小孩长湿疹不能吃以下食物：
1.易致敏食物：小孩长湿疹时，应避免食用易致敏食物，如鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、公鸡、鸭、鹅、花粉等，这些食物可能会加重湿疹的症状。
2.辛辣刺激性食物：小孩长湿疹时，应避免食用辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、花椒、辣椒等，这些食物可能会刺激湿疹，导致症状加重。
3.发物：小孩长湿疹时，应避免食用发物，如鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、公鸡、鸭、鹅、猪头肉等，这些食物可能会加重湿疹的症状。
4.高糖食物：小孩长湿疹时，应避免食用高糖食物，如巧克力、糖果、蛋糕等，这些食物可能会导致血糖升高，从而加重湿疹的症状。
5.高脂肪食物：小孩长湿疹时，应避免食用高脂肪食物，如猪油、牛油、羊油等，这些食物可能会导致皮脂腺分泌增多，从而加重湿疹的症状。
6.高盐食物：小孩长湿疹时，应避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腌肉等，这些食物可能会导致水钠潴留，从而加重湿疹的症状。