榴莲核具有多种益处。它可食用且对人体有一定好处，能提高免疫力、促进骨骼发育、有促消化作用。
一、榴莲核具有药用价值。食用可起到健脾补肾的功效，其中含有糖分和维生素，能为人体提供能量，对人体视力也有一定保护作用，还可作为中药材促进消化。
二、榴莲核对人体健康有益。所含钙离子能促进骨骼发育，其性质和榴莲果肉相似，偏温和，食用能改善体内寒症并提高免疫力，其中的微量元素被吸收后能促进新陈代谢。
三、食用榴莲核的注意事项。食用前需进行相关处理，建议烹制成熟后食用，可煲汤或作为药材，且不宜食用过多，因为含有一定量淀粉和纤维素成分，一次过多食用可能导致腹胀、腹痛、消化不良等不适。
总之，榴莲核有诸多益处，但食用时要注意方法和适量。