多吃麦片对身体有不少好处。比如每天吃适量麦片，有助于维持肠道健康，还能在一定程度上帮助控制体重等。
对肠道健康的好处
促进肠道蠕动： 麦片富含膳食纤维，尤其是不可溶性膳食纤维。它就像肠道里的“小扫帚”，能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，一般每天吃30克左右的麦片，坚持一段时间就能明显感觉到肠道蠕动更规律，有助于预防便秘。改善肠道菌群： 其中的一些成分可以作为肠道有益菌的“食物”，比如低聚糖等，能促进有益菌生长，像双歧杆菌等有益菌数量增加后，能让肠道内环境更稳定，帮助身体更好地消化吸收营养。
对控制体重的帮助
增加饱腹感： 麦片含有较多的膳食纤维和蛋白质，吃了之后能让人较长时间保持饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。一般来说，吃一碗含有50克左右麦片的早餐，相比吃同等热量但饱腹感差的食物，能减少约200千卡左右的额外热量摄入。控制血糖上升速度： 麦片中的碳水化合物消化吸收相对缓慢，不会让血糖在短时间内快速升高。这样能避免胰岛素分泌过多，减少脂肪合成，对于维持体重稳定有帮助。比如吃普通精制谷物和吃含麦片的食物后，血糖上升幅度能差30%左右。
对心血管健康的益处
降低胆固醇： 麦片里的膳食纤维可以结合胆汁酸，促进其排出体外，身体为了补充胆汁酸，就会分解血液中的胆固醇，从而起到降低胆固醇的作用。有研究显示，每天摄入3克以上的燕麦膳食纤维，坚持8周左右，能使总胆固醇降低5% - 10%。帮助控制血压： 其中的钾等矿物质有助于调节体内钠钾平衡，帮助排出多余的钠，对控制血压有一定帮助。比如经常吃麦片的人，相比很少吃的人，收缩压可能会低5 - 10毫米汞柱。