吃麦片有不少好处。一般来说，经常吃麦片能为人体提供能量等多种益处。
提供丰富营养
膳食纤维方面： 麦片富含膳食纤维，以燕麦片为例，每100克燕麦片大约含有10克左右的膳食纤维。这些膳食纤维能增加饱腹感，延缓胃排空时间，有助于控制食欲，对于想要控制体重的人很有帮助。而且膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘，一般每天摄入25 - 30克膳食纤维较为适宜，而麦片能为膳食纤维的摄入提供一定量的补充。碳水化合物方面： 麦片是碳水化合物的良好来源，能快速为人体补充能量。其中的碳水化合物可以在人体内分解为葡萄糖，为大脑、肌肉等器官组织提供运转所需的能量，让人们在日常活动中保持精力充沛。
有益于心血管健康
降低胆固醇： 燕麦片中含有β - 葡聚糖，这种物质能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（也就是“坏”胆固醇）水平。研究发现，每天摄入3克以上的β - 葡聚糖，坚持数周后，可使血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低5% - 10%左右。它的作用机制是与肠道内的胆固醇结合，减少其吸收，从而起到降低胆固醇的效果，对预防心血管疾病有积极作用。调节血压： 麦片中的一些营养成分有助于调节血压。比如其中的钾元素，每100克燕麦片大约含有440毫克钾。钾元素可以促进钠的排出，有助于维持体内钠钾平衡，从而起到辅助降低血压的作用，对于高血压患者的日常饮食调节有一定帮助。
有助于控制血糖
缓慢释放能量： 麦片属于低升糖指数的食物，它在胃肠道内消化吸收相对缓慢，使得血糖不会快速升高。例如，吃一碗普通的精制谷物早餐后，血糖可能在短时间内迅速上升，而吃同样热量的麦片早餐，血糖上升幅度要小很多。这是因为麦片富含膳食纤维和复合碳水化合物，它们的消化吸收过程较为缓慢，能够使血糖保持相对稳定的水平，对于糖尿病患者控制血糖有一定的益处，能帮助他们更好地管理血糖波动。