晚上喝奶是否会长胖，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况，以及所喝牛奶的种类和摄入量。
一般来说，牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。然而，牛奶中也含有一定量的脂肪和糖分，如果在晚上摄入过多的牛奶，并且没有相应地增加身体活动来消耗这些热量，那么就可能导致体重增加。
此外，不同种类的牛奶也会有不同的热量和营养成分。例如，全脂牛奶含有较高的脂肪和热量，而脱脂牛奶则相对较低。如果选择全脂牛奶并且摄入过多，也可能增加发胖的风险。
为了控制体重，建议在晚上喝奶时注意以下几点：
1.选择低脂肪或脱脂牛奶，以减少热量摄入。
2.控制牛奶的摄入量，避免过度饮用。
3.结合健康的饮食习惯，包括摄入足够的蔬菜、水果和蛋白质，以保持均衡的营养摄入。
4.增加身体活动，如适当的运动，有助于消耗热量和维持身体健康。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率不同，对食物的反应也会有所差异。如果你对晚上喝奶是否会长胖有特定的关注或担忧，最好咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的个人情况提供更具体的建议。
总之，晚上喝奶本身不一定会导致发胖，但要注意适量饮用，并结合整体的饮食和生活方式来维持健康的体重。