维生素E软胶囊的作用及功能主要包括以下几个方面：
1.抗氧化作用：维生素E是一种强大的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的伤害，从而减缓细胞老化和疾病的发生。
2.保护心血管健康：维生素E可以降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化的形成，减少心脏病和中风的风险。
3.改善皮肤健康：维生素E可以滋润皮肤，减少皮肤干燥和皱纹的出现，使皮肤更加光滑细腻。
4.增强免疫力：维生素E可以提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防感染和疾病的发生。
5.促进生殖健康：维生素E对男性和女性的生殖系统都有一定的保护作用，可以提高受孕率和生育能力。
6.其他作用：维生素E还具有预防癌症、保护眼睛健康、缓解炎症等作用。
需要注意的是，维生素E虽然对人体有很多好处，但也不能过量摄入。过量摄入维生素E可能会导致出血倾向、免疫力下降等问题。一般来说，成年人每天摄入15-25毫克的维生素E即可满足身体的需求。此外，维生素E也不是所有人都适合服用的，如患有血栓性疾病、糖尿病、高血压等疾病的人应在医生的指导下服用。同时，维生素E也不能替代药物治疗疾病，如果身体出现不适，应及时就医并进行治疗。