咳嗽一般可以吃山药。山药富含蛋白质、氨基酸、淀粉、矿物质等营养成分，营养价值颇高，适量食用可为人体提供养分，有益身体健康。
一、适量食用山药的好处：
1.能为身体提供营养。
2.有利于维持健康。
二、过量食用山药的影响：
1.可能引发胃肠功能紊乱。
2.出现消化不良、腹痛、腹泻等症状，加重身体不适。
三、咳嗽患者的饮食注意事项：
1.饮食应以易消化且富有营养的食物为主，比如蔬菜瘦肉粥、面条等。
2.宜食用富含维生素C的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、橙子、空心菜、菠菜等。
3.应避免油炸、油腻、辛辣、刺激食物。
4.尤其不能暴饮暴食。
5.也要避免吃鱼、虾、蟹等海鲜，以免加重咳嗽、咳痰症状，影响病情恢复。
总之，咳嗽患者不必过度紧张焦虑，若有咳嗽症状可以适量食用山药，同时要注意观察自身情况，如有其他不适需及时就诊。