宝宝发热时可以适量食用红薯，但需注意以下几点。
1.红薯营养丰富，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，能为宝宝提供身体所需的营养物质，有助于提高免疫力。
2.红薯是一种粗粮，食用后可以促进肠胃蠕动，有助于消化，缓解宝宝发热引起的便秘问题。
3.宝宝发热时，身体的消化功能会减弱，食用过多红薯可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，要适量食用。
4.红薯中糖分含量较高，食用过多可能会导致血糖升高，不利于宝宝的健康。
5.给宝宝食用红薯时，最好将其煮熟煮烂，以免引起消化不良。此外，不要给宝宝食用烤红薯，因为烤红薯可能会产生致癌物质，不利于宝宝的健康。