宝宝发烧时可以适量吃红薯。红薯是一种营养丰富的天然食品，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
宝宝发烧时，身体的消化功能会受到一定影响，可能会出现食欲不振、消化不良等症状。此时，可以适量给宝宝吃一些红薯，以补充能量和营养。但需要注意以下几点：
1.控制食用量：红薯中含有气化酶，吃多了容易产生腹胀、烧心、打嗝、反酸等不适症状，因此要适量食用。
2.煮熟煮透：红薯一定要煮熟煮透，以免引起消化不良。
3.避免过敏：如果宝宝之前没有吃过红薯，第一次添加时要少量尝试，观察宝宝是否有过敏反应。
4.与其他食物搭配：红薯可以与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。
总之，宝宝发烧时可以适量吃红薯，但要注意食用方法和量，同时要密切观察宝宝的身体反应，如有不适，应及时就医。