藏红花禁忌人群主要包括孕妇、出血性疾病患者、对藏红花过敏者等。
一、孕妇
孕妇应避免使用藏红花，因为藏红花可能会刺激子宫收缩，增加流产的风险。孕期身体处于特殊状态，任何可能影响胎儿稳定的物质都需谨慎对待，藏红花对子宫的作用可能对孕妇和胎儿造成严重威胁。
二、出血性疾病患者
患有出血性疾病，如血友病、血小板减少性紫癜等的人群不宜使用藏红花。藏红花具有一定的抗凝血作用，可能会加重出血症状，不利于病情的控制，这类患者本身凝血功能就存在问题，使用藏红花会进一步干扰正常的凝血机制。
三、对藏红花过敏者
对藏红花过敏的人接触或使用藏红花后，可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等。每个人的过敏反应表现可能不同，严重的过敏反应可能会危及生命，所以明确对藏红花过敏的人群必须远离藏红花。