慢性胃炎患者可以适量吃红枣。建议用量为每天50克至100克（5颗至10颗）。
慢性胃炎的发作往往与多种因素相关，比如饮食不规律、长期饮酒以及环境刺激等。患者在日常可能会出现反酸、腹痛等症状，这意味着其消化系统的运转可能存在异常。倘若慢性胃炎未能得到及时医治，患者还可能有消瘦、贫血等表现。
对于慢性胃炎患者来说，通常是可以适量食用红枣的。一方面，红枣具有补中益气、补养气血的功效，能够助力提升患者的消化能力。另一方面，如果患者已出现乏力、头晕等症状，适量食用红枣能起到一定的改善作用。
不过，通常不建议将红枣与动物肝脏一同食用，因为红枣中的维生素C可能会被动物肝脏中的微量元素所氧化。而且，由于红枣补养气血的滋补作用较为显著，一般不适合上火者、燥热体质者食用，否则容易致使火气加重。
慢性胃炎患者在饮食上应尽量做到少食多餐，避免一次性进食过多食物，以免影响胃肠道对食物的消化吸收。患有此病时，患者还应避免熬夜，因为这可能会影响新陈代谢的水平，进而容易阻碍病情的好转。如果慢性胃炎发作过于频繁，患者应及时前往医院进行检查，以明确病情的发展状况，必要时应配合医生进行治疗。
总之，慢性胃炎患者可以根据自身情况适量吃红枣，同时要注意饮食和生活习惯等方面，如有异常应及时就医。