慢性胃炎患者适量吃西红柿的相关要点：
一、建议用量：每天约1到2个（200g）。
二、功效作用：西红柿富含维生素C、胡萝卜素等，可提升抵抗力和免疫力，其中的柠檬酸和苹果酸能促进食物消化吸收，改善肠胃功能，适量食用对慢性胃炎无不良影响。
三、过量影响：会加重胃肠负担，导致胃痛、消化不良等不适。
四、禁忌人群：对西红柿过敏者不宜食用，可能出现呼吸困难、皮肤红肿等过敏症状，严重者会出现过敏性休克。
五、其他注意事项：患者日常生活中要保持情绪稳定，可通过看书、做瑜伽等进行自我调节；保持充足睡眠，不熬夜，劳逸结合，避免过度劳累；要定期复查并积极配合治疗。
总之，慢性胃炎患者可适量食用西红柿，但要注意相关事项，以更好地维护身体健康。