阿胶糕主要由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等成分组成，具有补血养颜、滋阴润肺、提高免疫力等功效。阿胶糕的主要成分都是一些营养丰富的食材，适量食用一般不会让人长胖。但如果过量食用，或者在食用阿胶糕的同时还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，就可能会导致体重增加。
此外，阿胶糕的热量比较高，每100克阿胶糕中含有约400大卡的热量。因此，如果你正在减肥或者需要控制体重，建议适量食用阿胶糕，并注意控制总热量的摄入。
需要注意的是，阿胶糕虽然具有一定的滋补功效，但并不能替代药物。如果你有任何健康问题，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。