通常来说，大人记忆力不好可通过食疗、药物治疗等办法来改善，具体如下：
一、食疗：
1.若大人记忆力不佳是因缺乏维生素、微量元素等营养物质引起，那么可通过食疗增强记忆力。比如适当食用核桃，其富含不饱和脂肪酸等营养成分，有助于大脑健康；松子含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质，对大脑有一定益处；芝麻富含多种营养物质，能为大脑提供能量；花生含有蛋白质、维生素等，对记忆力有帮助；鱼虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸等，利于大脑功能；牛奶富含蛋白质、钙等，可营养大脑；鸡蛋富含蛋白质、胆碱等，对改善记忆力有积极作用。
二、药物治疗：
1.大人记忆力不好若是焦虑状态等原因所致，必要时需到医院进行记忆筛查。可通过药物治疗来增强记忆力，比如合理使用帕罗西汀等抗焦虑药物。同时平时要注意劳逸结合，保证充足睡眠，保持情绪平稳。
总之，大人记忆力不好可根据具体情况选择合适的改善方法，食疗和药物治疗都可能起到一定作用，但要注意正确选择和合理使用。