一般来说不存在没有胃炎吃什么最好的固定说法。对于胃炎，通常以下药物治疗效果较好，且患者在生活中适宜食用一些特定食物。
一、药物治疗：
1.硫酸阿托品片：其主要成分就是硫酸阿托品。具有解除平滑肌痉挛等作用。常用于胃炎发作时，可缓解胃胀、恶心、呕吐等症状。
2.颠茄片：成分主要为颠茄浸膏。这是一种抗胆碱药物，对于胃炎引起的一些不适症状有一定疗效。
二、食物选择：
1.新鲜水果：如苹果、香蕉等，富含维生素等营养物质，可为身体提供一定营养支持。
2.新鲜蔬菜：像菠菜等，含有多种维生素和膳食纤维等，有助于身体健康。
3.牛奶：富含蛋白质等，对身体有益。
胃炎一般与理化因素、生物因素、免疫因素等存在一定关联，患者常会出现腹痛、腹胀、反复出血等表现。胃炎患者应及时配合医生进行治疗，在胃炎发作时可遵医嘱使用硫酸阿托品片、颠茄片等药物。同时，患者要选择良好的生活环境，减少活动并保证充足睡眠，还需做好饮食调整，日常适当食用上述食物。总之，针对胃炎要综合进行治疗和调养。