一般情况下，减肥人士不适合晚上喝白酒。以下是具体原因：
一、对健康的影响：
1.喝酒会给消化系统带来较大负担，摄入酒精后机体易出现脂肪肝、消化性溃疡等疾病。
2.对心血管系统产生严重危害，会导致血液中甘油三酯含量升高，不利于减肥人群控制血脂水平。
3.部分人还可能对酒精产生依赖。
二、减肥的正确方式：
1.临床上提倡通过积极运动来达到减肥目的，比如可以爬山、做瑜伽、游泳、慢跑等。
2.同时要结合饮食调理，以易消化、低热量食物为主，如苹果、黄瓜、红薯等。此外，还需严格戒烟戒酒。
总之，减肥人士应避免晚上喝白酒，而选择科学合理的减肥方法，包括适当运动和健康饮食，并且要坚决摒弃不良生活习惯。