得了痛风可以多吃一些低嘌呤且富含维生素、膳食纤维的蔬菜，比如冬瓜。每100克冬瓜中嘌呤含量较低，适合痛风患者食用。
绿叶蔬菜类
菠菜：菠菜是常见绿叶菜，不过要注意，烹饪前最好用开水焯一下，能去掉部分草酸，因为草酸可能影响尿酸代谢。每100克菠菜中嘌呤含量相对较低，适当吃些能补充维生素等营养。生菜：生菜嘌呤含量很低，而且水分含量高，能为痛风患者补充水分，还富含维生素、膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，对身体有益。
根茎类蔬菜
萝卜：萝卜包括白萝卜、胡萝卜等，都是不错的选择。白萝卜每100克嘌呤含量较低，可炒着吃、煮汤等；胡萝卜富含胡萝卜素等营养，能转化为维生素A，对身体有好处，痛风患者可以经常食用。土豆：土豆是低嘌呤食物，属于主食的一种替代选择，它能为人体提供碳水化合物，提供能量，而且容易消化，适合痛风患者作为日常饮食的一部分。
茄果类蔬菜
番茄：番茄嘌呤含量极低，还含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分，既可以生吃，也能用来炒菜、做汤，痛风患者可以大量食用。茄子：茄子也是低嘌呤蔬菜，富含膳食纤维等，能帮助痛风患者维持肠道健康，烹饪方式多样，比如清炒茄子、红烧茄子等，都适合痛风患者食用。