要健康长身高和体重，首先要保证营养均衡。儿童青少年每天应摄入足够的蛋白质，像蛋类、奶类、瘦肉等都是优质蛋白来源，一般每天蛋白质摄入量建议达到1.2~1.5克/千克体重。
合理饮食助力长高增重
蛋白质摄入： 除了上述常见食物，豆类及豆制品也是蛋白质的良好来源，比如一杯豆浆约含蛋白质4~5克，可作为日常补充。碳水化合物补充： 主食不能少，像米饭、面条等，它们能为身体提供能量，每天碳水化合物摄入量应占总热量的50%~65%，以维持身体基础代谢和日常活动所需能量。
充足睡眠促进生长
睡眠时长： 青少年每天需要保证8~10小时的睡眠时间。因为在睡眠过程中，身体会分泌生长激素，尤其是深度睡眠时分泌量更多，有助于骨骼生长和身体发育。睡眠规律： 要养成固定的作息时间，每天尽量在相同时间上床睡觉和起床，让身体形成生物钟，利于生长激素稳定分泌。
适度运动帮助长高
运动项目选择： 可以选择跳绳、篮球、游泳等运动。跳绳是很好的助长运动，每天坚持跳绳15~30分钟，有助于刺激骨骼生长；篮球运动能让身体充分伸展，对长高有帮助；游泳也是全身性的运动，每周坚持3~4次游泳，每次30分钟左右。运动频率： 每周至少进行3次运动，每次运动时间不少于30分钟，但也不要过度运动，避免给身体造成损伤。
保持良好心态很重要
心理因素影响： 长期处于紧张、焦虑等不良情绪中，可能会影响生长激素的分泌，从而不利于身高和体重的增长。所以要保持轻松愉快的心情，家长要多关注孩子的心理状态，营造良好的家庭氛围，让孩子在愉悦的环境中成长，有利于身体正常发育。