在家里手被开水烫伤后，首先要立刻用流动的凉水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能降低烫伤处的温度，减轻损伤。
第一步：降温处理
凉水冲洗： 尽快将受伤的手浸泡在流动的凉水中，或者用毛巾蘸凉水持续湿敷，通过冷水的冷却作用，可使局部温度降低，减少热力对组织的进一步损伤，一般建议冲洗15 - 30分钟。如果身边没有凉水，也可以用干净的自来水代替，但要保证水流持续。注意事项： 降温时要注意水温不能过低，以免引起局部冻伤。如果烫伤部位有衣物覆盖，不要强行脱去衣物，可剪开未粘连的部分，尽量保留粘连的衣物，避免弄破水疱。
第二步：判断烫伤程度
一度烫伤： 表现为皮肤发红、轻度红肿，没有水疱，有疼痛感。这种情况经过降温处理后，一般1 - 2天可缓解，1周左右可痊愈，通常不会留疤。浅二度烫伤： 局部红肿明显，有大小不一的水疱，水疱皮剥脱后，创面红润、潮湿、疼痛明显。这种烫伤如果处理得当，一般2周左右可愈合，也可能会留下轻度色素沉着，但大多能恢复正常。深二度烫伤： 创面微湿，红白相间，痛觉较迟钝，可能会有小水疱。深二度烫伤愈合时间较长，一般需要3 - 4周，且容易留疤。三度烫伤： 皮肤呈苍白或焦黑色，甚至炭化，痛觉消失，局部无水疱。三度烫伤通常需要手术植皮等治疗。
第三步：后续简单处理
小面积轻度烫伤： 降温后，如果烫伤部位没有水疱，可涂抹一些烫伤膏，如湿润烧伤膏等，能起到止痛、保护创面的作用。如果有水疱，不要自行挑破水疱，小的水疱可让其自行吸收，大的水疱可以用无菌注射器抽取疱液，但要注意保留水疱皮，水疱皮能起到保护创面的作用。严重烫伤： 如果烫伤面积较大（如超过手掌大小）、烫伤程度较深（如深二度及以上），或者烫伤部位在关节等特殊部位，应立即前往医院就诊，进行进一步的专业处理，以免延误病情。总之，手被开水烫伤后，首先要及时进行降温处理，然后根据烫伤程度进行相应的简单处理，严重的烫伤一定要尽快就医。