减肥期间可以适量吃羊肉，一般不会导致体重增加。羊肉的营养价值较高，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。但羊肉的热量相对较高，每100克羊肉中含有203大卡的热量。如果在减肥期间过量吃羊肉，可能会导致热量摄入超标，从而引起体重增加。
因此，在减肥期间可以适量吃羊肉，但需要注意以下几点：
1.控制摄入量：建议每天摄入羊肉的量不超过100克，同时还需要控制其他食物的摄入量，以保证总热量不超标。
2.选择合适的烹饪方式：建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等方式烹饪羊肉，以免增加热量摄入。
3.搭配其他食物：建议将羊肉与蔬菜、水果等食物搭配食用，以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量。
4.注意饮食均衡：减肥期间需要注意饮食均衡，避免过度节食或单一饮食，以免影响身体健康。
总之，减肥期间可以适量吃羊肉，但需要注意控制摄入量和选择合适的烹饪方式，并搭配其他食物，以保证饮食均衡。同时，还需要注意适当增加运动量，以消耗多余的热量，达到减肥的目的。