减肥期间适量吃羊肉通常不会长胖，但过量食用可能会导致长胖。
羊肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。同时，羊肉中的脂肪含量相对较低，且多为不饱和脂肪酸，对身体健康有益。
然而，羊肉的热量相对较高，如果在减肥期间过量食用，可能会导致热量摄入过多，从而影响减肥效果。此外，如果在烹饪羊肉时加入了大量的油、盐和其他调味料，也会增加热量和盐分的摄入，对减肥不利。
因此，如果你想在减肥期间吃羊肉，建议适量食用，并选择健康的烹饪方式，如清蒸、水煮或烤制等。同时，还应注意搭配其他食物，如蔬菜、水果和全谷类食物等，以保证营养均衡。
此外，减肥的关键在于控制热量摄入和增加运动量。除了注意饮食外，还应保持适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以消耗多余的热量，达到减肥的目的。