手被油烫伤后起泡，首先要立刻用流动的凉水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能使烫伤程度减轻。
烫伤后的初步处理
冷水冲洗： 发现手被油烫伤起泡后，应尽快将受伤的手浸泡在流动的凉水中，或者用湿毛巾冷敷，持续15 - 30分钟，这样可以降低烫伤处的温度，减轻疼痛和进一步的损伤。避免弄破水泡： 不要随意把水泡弄破，因为完整的水泡皮能够起到保护创面的作用，防止感染。如果水泡比较大或者处于关节等活动部位，影响正常生活，建议在消毒后由医生处理。
药物的选择与使用
外用烫伤膏： 可以使用湿润烧伤膏等烫伤膏，这类药膏能够起到止痛、促进创面愈合的作用。按照说明书将药膏均匀涂抹在烫伤部位。抗感染药物： 如果烫伤部位出现红肿、疼痛加剧等感染迹象，可以在医生指导下使用莫匹罗星软膏等外用抗感染药物，但要注意先清洁创面后再涂抹。
饮食注意事项
多吃富含维生素的食物： 可以多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子、苹果、菠菜等，维生素有助于创面的修复。一般每天建议摄入蔬菜300~500克，水果200~300克。避免辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物要少吃，以免刺激伤口，导致疼痛加剧或者影响愈合。
日常护理要点
保持创面清洁： 要注意保持烫伤部位的清洁干燥，避免沾水，防止感染。可以用无菌纱布覆盖创面。减少受伤手的活动： 尽量让受伤的手休息，避免频繁活动，防止水泡破裂或者加重损伤。如果必须活动，要小心操作，避免碰到烫伤部位。