蛀牙洞里长肉的治疗方法包括充填修补、根管治疗、手术等，而蛀牙洞里长肉可能是牙龈息肉、牙髓息肉、牙周膜息肉等情况导致的。
一、充填修补：如果龋齿形成龋洞后引发牙龈息肉，通常是因为食物嵌塞或龋齿炎症长期刺激牙龈，致使牙龈增生。在处理龋齿时，首先要切除牙龈息肉，接着清理受损的牙体组织，经过全面的清理、治疗以及充填修补后，牙齿可恢复正常状态。
二、根管治疗：当牙髓有开放性穿孔时，可能由于轻微且持久的刺激，引起牙髓出现增生性反应。患者一般无明显疼痛，但咀嚼和进食时可能出血。可以通过根管治疗或拔牙等方式来进行处理。
三、手术：一般当龋齿发展到牙髓底部也被龋坏穿孔后，会形成牙周膜息肉。这是由于牙周膜在炎症刺激下，产生增生性反应，长出类似小肉芽的组织。通常在麻药作用下通过手术将息肉去除。
总之，对于蛀牙洞里长肉的情况，需要根据具体病因选择合适的治疗方法，以有效解决问题，恢复牙齿健康。