怀孕三个月以后，为了保证自身和胎儿的健康，需要注意以下饮食方面：
1.优质蛋白质：蛋白质是胎儿生长发育的重要组成部分，孕妇可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等。
2.叶酸：叶酸是预防胎儿神经管畸形的重要营养素，孕妇应在怀孕前三个月开始补充叶酸，直至怀孕后三个月。富含叶酸的食物有菠菜、芦笋、橘子、草莓等，也可以口服叶酸片补充。
3.铁：孕妇血容量增加，胎儿需要铁来制造血液，因此孕妇需要增加铁的摄入。富含铁的食物有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类等。
4.钙：钙对于胎儿的骨骼发育非常重要，孕妇应多吃富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
5.维生素：孕妇需要摄入足够的维生素，如维生素A、维生素C、维生素D等。富含维生素的食物有胡萝卜、西红柿、鱼肝油等。
6.饮水：孕妇应多喝水，保持身体水分充足，有助于代谢产物的排出。
总之，怀孕三个月以后，孕妇应注意饮食的均衡和多样化，多吃富含蛋白质、叶酸、铁、钙、维生素等营养素的食物，同时要注意饮水，保持身体健康。