关键点：糖尿病病人控制热量摄入时可吃螃蟹虾，因其富含多种营养物质可补充营养增强体质。但食用有注意事项：一、若合并高尿酸血症、痛风不建议食用，因富含嘌呤会致尿酸升高加重症状，本身尿酸控制差则不可食用；二、若合并高血脂、高血压不建议食用，螃蟹尤其蟹黄富含胆固醇会致胆固醇升高加重症状，若食用需除去头部和卵黄；三、糖尿病患者食用要注意适量，因其虽富含蛋白质但非0卡，过量蛋白质会经糖异生等过程转化为糖，要根据当天食物情况计算好量适量食用。
以下是详细阐述：
一、糖尿病病人控制热量摄入的情况下可以吃螃蟹虾，这是因为螃蟹虾包含丰富的蛋白质、优质不饱和脂肪酸、钙离子、铁离子、维生素C和维生素A等多种元素。这些营养物质能够有效地为身体补充所需，进而起到增强体质的作用。
1.若患者合并有高尿酸血症、痛风等病症，则不建议食用螃蟹虾。这是由于螃蟹虾中富含嘌呤，如果食用会导致尿酸水平升高，从而加重相关症状。如果患者本身尿酸控制情况较差，那么肯定是不可以食用螃蟹虾的。
2.当患者合并高血脂、高血压时，同样不建议食用。这主要是因为螃蟹（尤其是蟹黄部分）富含胆固醇，食用后会导致胆固醇水平升高，加重病情。要是想食用螃蟹虾，就需要除去头部和卵黄部分。
3.糖尿病患者在食用螃蟹虾的时候必须要重视“适量”原则。虽然螃蟹虾富含蛋白质，但并不是不含热量。而且，过量的蛋白质在人体中会通过糖异生等一系列过程而转换为糖。所以，食用螃蟹虾一定要依据自己当天所吃食物的情况准确计算好量，做到“适量”食用。
总结概况提示：糖尿病患者在控制热量摄入时可选择食用螃蟹虾来补充营养，但要根据自身合并病症的情况谨慎选择，且食用时务必注意适量，以避免对病情产生不良影响。