喝酒之后吃头孢可能会产生双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。以下是一些可能的后果：
1.面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，及死亡。
2.双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等反应更重，用药期间饮酒较停药后饮酒反应更重。
3.本身就有心血管基础疾病的患者，服用头孢后饮酒，出现双硫仑样反应的可能性更高。
4.该反应一般在用药与饮酒后15-30分钟内发生，少数在1小时后才发生，其严重程度与药量和饮酒量成正比关系，老年人、儿童、心脑血管病及对乙醇敏感者更为严重，严重者可危及生命。
为了避免双硫仑样反应，在使用头孢类药物期间直至停药7天内应忌酒。此外，使用头孢类药物期间也应避免食用一些食物，如：发酵的食醋、酒心巧克力、藿香正气水等。
需要注意的是，每个人的体质和反应都不同，如果在用药期间不慎饮酒并出现不适症状，应立即停止饮酒，并尽快就医。同时，在使用任何药物之前，都应仔细阅读药品说明书，遵循医生的建议。