在服用头孢后饮酒可能会产生双硫仑样反应，严重情况下可能会危及生命。以下是关于头孢与酒相互作用的具体分析：
1.面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡。
2.双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等反应更重。
3.一般在用药与饮酒后15-30分钟发生，个别情况可在数小时后出现症状。
4.对双硫仑样反应目前尚无特效解毒药物，主要是对症处理。
5.一旦出现双硫仑样反应，应及时停药和停用含乙醇制品，轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗。治疗期间应避免使用含有乙醇的药物、食物、饮料以及接触乙醇。
6.有基础疾病的人群尤其需要注意，如患有心血管疾病、肝脏疾病、慢性肺部疾病等，饮酒会增加这些疾病的发病风险，严重情况下可能会导致死亡。
7.除了头孢类药物，硝咪唑类药物如甲硝唑、替硝唑，呋喃唑酮等也可引起双硫仑样反应，使用期间及停药7天内也应避免饮酒。