苏打粉的作用和功效主要有以下几点：
1.缓解胃酸过多：苏打粉是一种碱性物质，能够中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适症状，如胃痛、胃灼热等。但需要注意的是，苏打粉不能长期大量使用，否则可能会引起碱中毒。
2.促进发酵：在烘焙中，苏打粉可以与酸性物质反应产生二氧化碳气体，从而使面团膨胀，起到发酵的作用。
3.去除污渍：苏打粉具有一定的清洁能力，可以去除衣物上的污渍、油渍等。将苏打粉与洗衣液混合使用，能够增强清洁效果。
4.缓解口腔异味：将苏打粉与水混合后漱口，可以中和口腔中的酸性物质，缓解口臭问题。
5.治疗毒虫叮咬：如果被毒虫叮咬，可以将苏打粉与水混合成糊状物，涂抹在叮咬处，缓解瘙痒和疼痛。
6.美容养颜：苏打粉可以去除角质、清洁皮肤，有一定的美容功效。将苏打粉与洗面奶混合使用，能够使皮肤更加清爽干净。
需要注意的是，苏打粉虽然有很多作用和功效，但使用时需要注意适量，避免过度使用。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，使用苏打粉前最好咨询医生的意见。