正常人长期适量服用麦芽糊精通常不会对身体造成危害。
以下是关于麦芽糊精的详细阐述：
一、对于糖尿病、高脂血症患者的影响：
1.麦芽糊精内含有大量糖分，这类患者若长期服用，可能导致血糖升高，加重病情，对身体有危害。
二、作为奶粉辅料的情况：
1.麦芽糊精是一种碳水化合物，只是奶粉生产的填充辅料。
2.添加在奶粉中能延长产品货架期，但对人体成长发育的促进效果不显著。
3.过度添加会使奶粉营养不足，人体需转换排出从而增加肝肾负担，还会影响对其他营养素的吸收。
三、对血糖的影响：
1.麦芽糊精是含有甜味的糖类物质，会影响人体血糖，引起血糖上升。
2.它是以淀粉、玉米、大米等为原料经水解、转化而成，营养价值与乳糖等无显著差别。
3.长期服用麦芽糖可能导致体内糖分不能充分分解利用，使病情加重，出现心动过速、肢体坏死等危害。
四、对消化系统的影响：
1.麦芽糊精产生的“好细菌”会抑制消化系统。
2.这可能使人因消耗大量添加剂而引发感染沙门氏菌或大肠杆菌等细菌的风险。
总之，服用麦芽糊精应适度，以预防对身体产生不利影响。在日常生活中，要适当运动，增强机体抵抗力。